Les Erdbeerbowles de Mme. Hafner
- quoideneufphil
- 8 juin 2023
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 12 juin 2023
En Allemagne, coule une rivière. Cette rivière est bordée de vignes, et, grâce à ce raisin, on y fait du vin ! Bon, c'est vrai le vin, c'est pour les adultes ! Mme. Hafner nous propose cette recette de cocktail (à la limonade pour les enfants !) avec des fraises... à l'apéro ! Si vous testez nos recettes n'hésitez pas à nous envoyer vos photos (QuoideNeufPhil@laposte.net), nous les publierons !
Temps de préparation : 10 min
Temps de réfrigération : de 1 à 3 heures selon l'intensité du goût souhaitée
Ingrédients : - 500 grammes de fraises - 1 citron - 1 bouteille de limonade (version für Kinder)
Ou, 1 bouteille de vin mousseux (version für Eltern) - 2-3 cuillères à soupe de sucre
Recette :
Laver et équeuter les fraises et les mettre dans un grand saladier en verre.
Saupoudrer les fraises de sucre
Laisser reposer le tout au moins une heure au réfrigérateur.
Ajouter la moitié de la limonade/du vin mousseux.
Presser le citron.
Ajouter le jus de citron
De nouveau, laisser reposer le tout environ une heure au réfrigérateur.
Juste avant de servir, ajouter le reste de limonade (ou de mousseux) bien fraîche au mélange.
Servir bien frais.
Variantes :
· Vous pouvez remplacer le jus de citron par le zeste d'un citron non traité ou des feuilles de menthe fraîche. · Vous pouvez ajouter une bouteille d'Indian tonic · Vous pouvez faire des glaçons avec des morceaux de fraises
Dès mercredi retrouvez le cake aux figues, anis et parmesan de Mme. André !
